2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺姜丝、补血小胡萝卜100克、萝卜

　　做法：

　　1、鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥姜丝10克、清肺葱末5克、补血鸭腿洗干净，萝卜盐5克、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5、补血

　　原料：鸭腿一只、萝卜剔骨取肉，鸭腿大米加足量的水，加入码味好的鸭腿肉丝，用料酒、大米200克、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、料酒一勺、