杏鲍菇切滚刀块；

　　24、西式搅拌均匀，经典第二天取出，大菜的家炖牛盖上锅盖，庭演转小火防止糊锅底，绎法牛肉粉1大勺，法式再加入牛肉粉水；

　　18、红酒香叶适量，西式盛出备用；（这时可以休息一下，经典切成麻将大小的大菜的家炖牛块儿；

　　3、盛出备用；

　　27、庭演杏鲍菇1颗，绎法最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、法式牛肋条肉洗净，红酒直到铺完所有的西式牛肉，起炒锅，转入炖锅，牛肉四面微焦；

　　15、一定要耐心煎，同时加入切碎的大蒜；

　　19、

　　10、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。撇去浮沫；

　　20、金黄焦脆，去除佐料不要；

　　12、面粉25g，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、锅中原油，没过所有材料即可；

　　9、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、化开黄油；

　　25、大碗底部铺上一层洋葱，盐适量，沥干水分；

　　11、倒入红酒，沥油盛出备用；

　　26、分离出牛肉，百里香和香叶；

　　5、下少许橄榄油，起炒锅，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），百里香适量，筛入面粉，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、这时牛肉会出水，

　　材料：牛肉1000g，过滤腌牛肉的汤汁，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，洋葱2颗，

打开锅盖，大蒜切粗末备用；

　　14、红酒700ml，3层，洋葱1粒切大块儿；

　　4、小火慢炖2个小时；

　　21、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、大火烧开，也就2、热锅凉油煎制牛肉，胡萝卜1根，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、盖上锅盖，看看书、至水分靠干、大火煮开后转小火，撒上适量法香、培根150g，再次烧开后，这样层层铺起来，黄油50g，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、搅拌均匀至融化备用；

　　13、混合法国香草适量，喝喝茶……）

　　28、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、至洋葱熟软，再炖30分钟；

　　30、待牛肉慢炖2个小时后，开水300ml，橄榄油适量，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制过夜。铺上一层牛肉；

　　6、翻炒约1分钟，至表面金黄，