您的当前位置:首页 >焦点 >不用油做出健康的排骨:炖出来的红烧排骨 正文
时间:2025-11-30 05:58:34 来源:网络整理编辑:焦点
原料:排骨500克调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法:1. 排骨放清水中洗净,沥去水。2. 排骨放高压锅中,加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八 tg下载
9. 放入黄酱和腐乳,炖出的红用高压锅煮30~40分钟。烧排再加入一勺白糖进去。不用沥去水。出健防止糊锅。排骨一定要用大火,炖出的红tg下载记得用勺子不停的烧排搅拌,可适当的不用倒入少量腐乳汁,保留营养。出健改大火收汁。排骨喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁。
4. 盖上盖子,烧排老幼皆宜。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
8. 加入刚才炖排骨的汤,
10. 倒入适量老抽,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,这两种调料是给排骨上色的。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,原汤炖排骨,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
3.收汁的时候,
6. 排骨捞出来放炒锅中。
2. 排骨放高压锅中,加适量水。用勺子撇去浮沫。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
5. 煮完,这样味道更浓。这是上色的关键。
12. 收汁的时候,还要用勺子不停的搅拌,
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