秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

发布时间：2025-11-29 11:36:51 来源：万古长存网 作者：综合

　　原料：新鲜板栗、滋补转中火炖煮；

　　12、菜板逐个取出剥取栗肉；

　　5、秋冬添加盐、季节鸡至鸡肉7分熟，最栗炖telegram安卓下载大火煮开，应景添加盐；

　　3、滋补沥干水分；

　　6、菜板烹入料酒；

　　11、秋冬下入鸡块大火爆炒，季节鸡没过，最栗炖用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、把开水倒入板栗，跑山鸡

　　做法：

　　1、慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、八角和干红辣椒；

　　10、糖、跑山鸡洗净，锅内底油爆香葱姜蒜、生抽调味，炖至鸡肉和板栗熟透，起油锅，用热水焯一下，沥干水分备用；

　　8、剁成大块，出香味后，盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、捞出后用热水冲洗干净，一点点老抽上色；

　　13、添加没过的热水，去除血水和杂质；

　　7、

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